Brautag

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Folge 1.08 Braumethoden im 19 Jahrhundert mit Andreas Krennmair

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In unserer achten Folge unserer Pilsner-Staffel entführen wir euch zusammen mit unserem Gast Andreas Krennmair in die Bierwelt des 19 Jahrhunderts.

Hauptthemen der Folge

  • Rubrik: Braudoc
  • Bayerisches Bier vs. Tschechiches Bier 1. Hälfte des 19 Jahrhunderts
  • Brauverfahren 19 Jahrhundert
  • Bayerisches Bier vs. Tschechiches Bier 2. Hälfte des 19 Jahrhunderts
  • Bier des Monats

Shownotes / Quellen / Transkript
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Über diesen Podcast

Im Podcast "Brautag" dreht sich alles um die faszinierende Welt des Bieres, insbesondere um die Kunst des Brauens und die Leidenschaft von Hobbybrauern sowie Bierenthusiasten.

Brautag gibt es ab sofort jeden Donnerstag!!!
Am letzten Donnerstag im Monat wird eine neue Hauptfolge zum aktuellen Staffelthema veröffentlicht, die sich tiefgehend mit verschiedenen Aspekten rund um Bier und Braukunst beschäftigt.
Neben den regulären Ausgaben werden alle vier Wochen, mit einem Zeitabstand von zwei Wochen zu den Hauptfolgen zur Staffel, Interviews mit dem Titel "Bierexperten im Rampenlicht" mit spannenden Gästen aus der Szene veröffentlicht.
On Top sorgt das neue Format "Kurz & Bierig" für zusätzliche Highlights. An jedem freien Donnerstag präsentieren Flo und Paul in nur 5 Minuten spannende Bierthemen, exklusive Empfehlungen und Antworten auf Community-Fragen – ideal für eine schnelle Informationsdosis unterwegs oder in der Pause.

Die Gastgeber des Podcasts, Flo und Paul, teilen ihr Fachwissen über Brauverfahren, Zutaten, Geschmacksprofile und vieles mehr. Sie sprechen über Tipps und Tricks für angehende sowie erfahrene Hobbybrauer, vermitteln Hintergrundinformationen über verschiedene Bierstile und tauchen tief in die Geschichte des Bierbrauens ein.

"Brautag" ist somit der ideale Podcast für alle, die sich für die Kunst des Brauens begeistern, sei es als Hobby, beruflich oder aus purer Neugierde.

von und mit Paul Schüßler, Florian Erdel

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